Yumurta üretiminde rekor artış
TÜİK verilerine göre, 2026 yılı Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 21,4 arttı. Bir önceki ay 1 milyar 904 milyon adet olan üretim, ağustos ayında yüzde 7,1 artış kaydederek 2 milyar 40 milyon 54 bin adede yükseldi. Ocak-Ağustos dönemindeki sekiz aylık süreçte de yumurta üretimi yüzde 18,8 artışla 15 milyar 128 milyon adedi buldu.
Tavuk eti üretimi aylık bazda azaldı
Ağustos ayında kesilen tavuk sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,6 artarak 128 milyon 675 bin adet oldu. Tavuk eti üretimi ise yıllık bazda yüzde 3,7 artışla 237 bin 749 ton olarak gerçekleşti. Ancak temmuz ayında 251 bin 861 ton olan tavuk eti üretimi, ağustosta yüzde 5,6 oranında düşüş kaydetti. Sekiz aylık dönemde ise tavuk eti üretimi yüzde 1,4 artışla 1 milyon 859 bin 144 ton seviyesinde gerçekleşti.
